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猪肉白菜豆干馅饼

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发表于 2018-11-29 09:33:12 | 显示全部楼层 |阅读模式
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面包桶里加入称重面粉和清水及酵母。
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启动面包机的一个和面程序后。  \% m2 ~" b. p+ L
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3.
( g. U' E, r. R0 [7 D0 t和好的面团用手揉圆后,放入面包机里进行醒发。
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, @  {5 K7 s; G$ W猪肉用刀切成小丁放入盆中,葱姜切碎后放入盆中后加入豆瓣酱。
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5.
+ j7 _; b( P4 `1 f; W这个时候加入鸡精调味增鲜。1 z  C8 x3 W% N. ^5 ?# Z1 D0 w7 p* y- ?) T
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6.
0 Q6 r4 I3 C8 {6 q0 d再加入花椒粉增加口感后,把所有的食材搅拌均匀后。
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7.
5 q- A/ A" T  W) }大白菜和豆腐干提前用刀切成小丁,香菜切末都放入猪肉馅里。
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把所有的食材搅拌均匀即可。
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3 e$ q$ J6 m+ i* p; L! i醒发好的面团排气揉匀后,用手搓成长条后,用刀切成大小一致的剂子,擀成圆形薄面皮。
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面皮里加入适量调制好的馅料。
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包成圆的包子状态就可以了。  X( ~) V( `! D( S6 p# v
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12.
+ E4 b4 A! d) Z8 |4 `; l" Q) t. K依次包好所有的包子后。
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! T: ^; X7 ^  @7 V5 Y5 A13.
# k4 h! |) X1 @; v! l电饼裆提前预热后,把包好的包子放入电饼裆里,用手摁扁包子。8 L+ e3 S. _- c$ l" p4 D

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. N4 R2 D  ?) L3 W2 {% S盖上锅盖煎至两面金黄色即可,过程大概需要5分钟左右呀。
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香酥可口又美味的白菜猪肉豆干馅饼就做好了。4 |' `0 I. ~- q) z+ w8 ~4 d8 C

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  u( S" F- E2 F, T4 p& Y" ]* L吃上一口超级满足,我家宝贝一口气吃了三个,还说没吃够。
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' u. B, L$ w$ \& R嘻嘻,诱惑到你们木有。
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: r5 V- }; o' y再来一张美美哒。0 x; J! E" L9 b; M% Q

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