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酒酿彩圆

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发表于 2019-1-8 09:21:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.
. c9 C  `$ i: ^9 D0 ~糯米粉加水揉成团。
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2.& }2 s- I- t2 a2 x$ X1 N
分成四份,三份加入不同的色素。
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3 E& `# r" C* I4 l' I( p7 O" E* o" A; S3.
5 N+ u! ^/ b& p2 t) n揉捏成四种颜色的面团。
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9 w9 n% u1 G% B# I! Y, w% g  a4.
0 N1 j% l: m1 Q8 O8 ?/ ]8 |分别搓成小圆子。
3 A& k0 s# V) c+ c6 o/ U0 P9 x' d8 u
1 m: N! h+ Z0 g% z% p5.
' t  u6 b6 d  v# J, Q  p锅里加水烧开,倒入米酒。3 h& V. s# q5 ~' j( F

# M" D" W  ^# O$ k6.
2 ~( W  Z# m3 b  j$ u8 j水开后放入小圆子。
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大火煮开后,等圆子浮上来。( F! _' k" C& R* J; V, a

( S+ |' p% [* {  @4 N8./ s* I. P) V- F3 f- ~- `
最后加入打散的蛋液。
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