查看: 4272|回复: 0

杏仁桃酥

[复制链接]
发表于 2019-1-21 09:08:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.
" r! O: u* f" k准备好需要的食材。
0 C" J$ q  h' D- u8 E* R/ v4 s
0 \, o9 ~, T( x. {. i2.1 P6 i* A/ V3 U" n" }" f' |
往低筋面粉中加入泡打粉和苏打粉,混合均匀。6 t2 q* l2 f$ Y# T( h4 e
) v3 O* H: N! Y. u
3.
: }5 a* h) p) B0 u0 r在花生油中加入鸡蛋,用手动打蛋器搅拌均匀。1 f5 F. F; k: N# W5 H- q5 l( C0 i

7 ?4 j: g3 k/ f2 ]1 a" t" g4.
. T0 q% A2 M9 A& T0 F$ ^接着加入糖粉。+ r# V; }# \5 x# |
" f3 M4 Y: n0 o" R# W/ G: T3 j
5.
4 U$ i7 f+ Q& a$ W, H! A* c6 C# e继续搅拌至糖粉融化。
& Q: c% @4 A$ c$ W- t" b, {# Q# [, R' m, o! D  U! h3 D
6., \# e" A; H1 B( m1 Q4 C5 Q( h
筛入低筋面粉、泡打粉和苏打粉。1 @4 x, L* d  Q# B5 X

# `8 I# h5 G5 s7.! K5 C5 E+ ^, m! S& f7 C
用刮刀拌匀,直至无干粉状态。
1 \/ v4 z& G2 A$ ~
; e5 K# M, w! i/ l9 Y; ?* Y/ }7 e; g8.% g0 B  Z! @0 W8 C3 U
把拌好的面团均分成25个小剂子,双手搓圆。$ m5 |- |- @0 z9 Y- d6 t) @

7 X6 w* v# d1 U* ?7 W: Z9.% D5 u8 `  n3 f* v) n# |9 R
然后在表面刷上少许蛋黄液。+ N: p/ E5 K5 Z" x
  e& C3 {3 M5 I, W5 k, z
10.( c, M4 n$ H' ]4 R
在表面依次按上一个杏仁。
' i& [7 O$ \4 w. i( ~6 B$ H+ T( }. }1 L" h6 W+ \$ Q% ~
11.
2 k  C" L7 Q) D4 k% i  U+ E8 r入预热好的烤箱中层,上下火175度约15分钟,待饼干上色即可。+ `, u! \) X/ @7 c+ A- C* R

# M( F5 w+ Q- \& X1 Z3 M! S n5140155_154228229541327.jpg : U$ s2 j9 ]# J3 V/ y$ B4 y0 h+ T

9 j/ Q# \+ D$ \+ \3 E7 \
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关于我们|联系我们|网站地图|广告联系|手机版|  

CopyRight © 2016 豫章论坛(南昌新闻网旗下论坛) 版权所有

赣ICP备13005947号 增值电信业务经营许可证:赣B2-20110059 网安备案号360110011062701

返回顶部