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鲜虾瑶柱蒸冬瓜

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发表于 2019-1-24 09:44:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
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冬瓜切成小墩
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* P" u( D2 p5 ^% `+ K  T瑶柱用清水泡半小时清洗干净撕碎,青虾去头、虾线清洗干净
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" h) A1 E0 }) a+ c冬瓜挖空中心部分,注意不要挖破了,放入撕好的瑶柱5 M3 n+ Q$ [9 t3 Z1 l, m
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把处理好的青虾放在冬瓜上面/ }$ r7 ~  R0 B5 k
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拓璞电蒸锅里面加入清水,0.5--1L左右就够用了,把做好的冬瓜放到拓璞电蒸锅里摆放整齐+ M; j. M) v/ u  O5 C! X3 @+ k

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用盖子把拓璞电蒸锅盖上,拓璞电蒸锅用1380度蒸10分钟,
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+ ?) b+ _; D# @蒸冬瓜的汤汁放在平底锅里面,加入适量的糖和蚝油煮开,用勺子把熬好的汤汁淋在做好的冬瓜上面,取适量的香菜装饰,就可以食用啦
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