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鲜虾瑶柱蒸冬瓜

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发表于 2019-1-24 09:44:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
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( T; q: b( R) f5 N( ~冬瓜切成小墩1 L1 n5 H% \6 e0 _7 Z( k1 {9 t

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0 N: Z3 ^0 D9 C9 \! u9 u瑶柱用清水泡半小时清洗干净撕碎,青虾去头、虾线清洗干净6 N. v4 k/ B/ Z& v' k
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' E4 q2 O- i- K. T7 }. Z冬瓜挖空中心部分,注意不要挖破了,放入撕好的瑶柱% M: `4 N+ _# O6 O5 Q) x7 e

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2 W  b2 n7 ], `3 P" j9 U" u把处理好的青虾放在冬瓜上面
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拓璞电蒸锅里面加入清水,0.5--1L左右就够用了,把做好的冬瓜放到拓璞电蒸锅里摆放整齐9 v! v8 R- b. {. L. k

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用盖子把拓璞电蒸锅盖上,拓璞电蒸锅用1380度蒸10分钟,
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蒸冬瓜的汤汁放在平底锅里面,加入适量的糖和蚝油煮开,用勺子把熬好的汤汁淋在做好的冬瓜上面,取适量的香菜装饰,就可以食用啦3 S  y& f0 Y7 G; ?  L( C
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