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爽口金针菇

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发表于 2019-4-9 14:36:59 | 显示全部楼层 |阅读模式
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辣椒和小葱切成小段备用,锅中烧热油倒入切好的辣椒和小葱中,再滴入少许香油。  }8 R# j7 y! T3 {6 J& d0 u, V

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' O) i, y$ ?3 O- e1 l6 R# w碗中加入陈醋2勺、生抽1勺、盐2g、糖2g、鸡精1g搅拌均匀。
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金针菇切掉根部,放入热水中焯一下,再放入冷水中过凉。
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焯好的金针菇摆入盘中,倒入调好的料汁,再倒入备用的辣椒和小葱碎,搅拌均匀就可以开吃啦!
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