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川香粉蒸肉

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发表于 2019-6-17 09:11:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.
5 U0 X! l. [8 J# E首先把五花肉洗净,不去皮,切均匀厚度的片状放入碗中。: R7 W3 U  x( F) W/ ?5 v& m9 S$ R

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把料酒,生抽倒入,姜蒜末也放入用筷子混合均匀。
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3.
- R% W, \: N3 I0 f# c! G& P再分别倒入黄豆酱和豆瓣酱用筷子混合均匀,腌制10分钟。4 w8 \( p3 E  \
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接着倒入蒸米粉,每一块肉都要裹上米粉备用。
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5.
6 Z7 z7 Z; l. y4 d* L) r南瓜去皮去籽,切块裹上少许米粉,铺入容器底部。
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把裹好的米粉的五花肉,一片片依次铺在南瓜上。3 u$ d* o  s+ t6 C) `/ a

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& r* l, a% n  {$ T- P/ Z把食材容器放入蒸锅上,蒸制时间是:1小时。
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8.
$ B! a8 s, R, n# X- @* M) n$ H期间给蒸锅的水箱添加几次水,以防蒸干,必须纯净水这样食物更美味。0 \) {7 }4 x. |
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