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哈密瓜雪糕

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发表于 2019-7-12 14:06:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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  f- [; ?/ z. K' ^& e5 s准备好食材,哈密瓜是5斤一个的,这里的馅用了半个哈密瓜。
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, c9 C3 I1 {3 t先将哈密瓜去皮去瓢切小块一些。3 u% C# ~8 b4 i( G" d. o' F  ?
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把哈密瓜肉放入SKG原汁机里面,启动正转功能,
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2 A, `, Y, ~5 T7 k: e5 P: p8 G大约3分钟,即可做好一杯香甜的哈密瓜汁。; S6 J) e, C) Z. k/ @( d0 y: m6 E
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把果汁倒出来,加点冰块,一口气喝光,接下来咱们就有力气炒馅了~" d( i, F. l! X+ P, L
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把接出来的果渣放入不粘锅里,加入冰糖,小火慢炒。
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大约8分钟左右,糖已经完全融化,看到馅变得透明又粘稠,那就是做好了,熄火放凉。
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# D; v" V9 s9 e: l) ~% c# g6 G+ n# d接着把牛奶倒入碗内,再倒入冰淇淋粉,用打蛋器混合至无干粉,冷藏静置15分钟。
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) R- y! o! k: G6 D/ t15分钟后,把冰淇淋糊拿出,用电动打蛋器搅打4分钟,当看见冰淇淋糊会变得粘稠,就做好了。/ A# z- |. ]0 H5 U$ |' g# A6 |4 R
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准备好雪糕模具,先插入雪糕棍,倒入一半的冰淇淋液,再把哈密瓜馅放入雪糕里。
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用勺子加入适量的冰淇淋糊填满模具,放入冰箱冷冻3小时即可,要是没模具的可以直接冷冻,挖着吃也超过瘾!  b& k  a" {5 I; t  i
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5 J" H8 f: f5 g( x+ L冻好的冰淇淋可以开吃啦,咬一口~里面甜糯拉丝的哈密瓜馅一眼就看到,冰爽清香的哈密瓜味混合着奶香,让人欲罢不能
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