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虾仁清炒西兰花便当

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发表于 2019-9-26 11:24:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋天是个丰收的季节,也是天气干燥的季节,所以平常要多吃一些清淡养生营养的食物,今天清炒了虾仁西兰花,味道鲜美又清口哟……6 o  E6 ~4 A1 @' r7 v1 C
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锅中倒入适量的清水煮沸后,加入少许盐,把洗净的海虾放入适量煮至变色断生。4 \! i/ l, t+ a# h3 r; _
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2.
9 ]' e2 e& u! z- x把煮熟的海虾捞出沥干水分,准备好其它的食材。
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把海虾剥皮备用。
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- k, g3 o- p' |! F胡萝卜洗净后切薄片刻花。
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8 a7 f- I8 e; S8 S7 ?: z! V9 ^) W5.
! H5 ~8 `6 T% @: {锅中倒入适量的清水,倒入几滴食用油煮沸后,放入胡萝卜片焯水。
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把西兰花手撕成小块后,也放入锅中进行焯水,看见变色断生后捞出过冷水备用。
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7.
* @7 P# W/ `, E" Y( A热锅倒入花生油烧至六成热时,加入花椒小火慢慢炸出香味,再大火爆香葱花。( }4 y  e: L, x! t6 J+ J% \
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8.
& z4 h% S$ F: ?- j4 n% z把焯过水的胡萝卜放入锅中,大火翻炒片刻。
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* T7 b8 Q  s" {) O: o1 l; @+ u( G9.
* ^  _7 L7 h4 |7 {" P& y这个时候加入西兰花,大火继续翻炒均匀。
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10.
' z8 A/ k! _" `7 i0 X6 _根据个人口味,加入适量的盐调味。
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再加入鸡精调味。
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12.
6 I4 @0 y, q; Y) J8 e放入虾仁,大火继续翻炒所有的食材,看见锅中汤汁收干时,即可关火。& X, H$ X4 c9 n' Q' }
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13.
6 `/ j% h. I1 B便当盒里面,放入葫芦冬枣和红薯双色花卷,再放入炒好的虾仁西兰花,美美的便当就做好了。2 _" ^4 G, A( T& X
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