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虾仁清炒西兰花便当

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发表于 2019-9-26 11:24:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
秋天是个丰收的季节,也是天气干燥的季节,所以平常要多吃一些清淡养生营养的食物,今天清炒了虾仁西兰花,味道鲜美又清口哟……
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  b9 K  |) w% |0 i锅中倒入适量的清水煮沸后,加入少许盐,把洗净的海虾放入适量煮至变色断生。
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把煮熟的海虾捞出沥干水分,准备好其它的食材。+ n' ]0 C  L/ ~, b; ]
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把海虾剥皮备用。
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胡萝卜洗净后切薄片刻花。9 `, b; ^, a! b* g& E2 o8 ^6 L
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5.
* f# N: H/ Y7 f% F) c# F锅中倒入适量的清水,倒入几滴食用油煮沸后,放入胡萝卜片焯水。
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把西兰花手撕成小块后,也放入锅中进行焯水,看见变色断生后捞出过冷水备用。
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热锅倒入花生油烧至六成热时,加入花椒小火慢慢炸出香味,再大火爆香葱花。; d% T1 p+ P3 z& ?
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8.
  F- H, M+ O3 n3 ~把焯过水的胡萝卜放入锅中,大火翻炒片刻。
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这个时候加入西兰花,大火继续翻炒均匀。4 ?% X& d* r: J1 Y
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根据个人口味,加入适量的盐调味。
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再加入鸡精调味。
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12.
/ n, W* @# p3 E9 N( N9 ]1 Z放入虾仁,大火继续翻炒所有的食材,看见锅中汤汁收干时,即可关火。
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便当盒里面,放入葫芦冬枣和红薯双色花卷,再放入炒好的虾仁西兰花,美美的便当就做好了。
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