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牛油果烤蛋

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发表于 2020-3-3 10:11:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
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食材准备# m3 B6 o4 |( a9 {' I
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牛油果对半切开,挖去果核
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牛油果放入烤盘中,在每半个牛油果中空位置,磕入一个鹧鸪蛋8 ]8 \1 W' b+ `7 |+ j; t  g" W6 X; F
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撒少许盐调味
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4 T3 E: B6 s( S5 ^( t+ W" L撒少许的现磨黑胡椒碎
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1 {1 E" D( a/ J( o/ Z9 f烤箱180度预热,烤盘放入烤箱中层,先烤7、8分钟至鹧鸪蛋凝固( k  }4 K& g) u% A
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戴好烤箱专用烘焙手套,取出,在牛油果上面撒少许的马苏里拉奶酪碎& U7 K3 r5 y7 G" P, n
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放入烤箱上层,继续烤5分钟至奶酪融化成黄色即可
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; r& X, Y) a  a+ W- f* ]烤好后,可搭配牛奶一起作为早餐,营养丰富  x$ F+ v! q9 l6 G+ v0 W- E
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