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菠萝小酥肉

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发表于 2019-1-3 09:28:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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准备主要食材
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2.9 k0 k& J) A4 {: ?
小里脊切条,加入腌肉调料抓匀腌制15分钟
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; c% e" h& \; j$ Z; D: g3.& W! U7 ~# p5 @$ m7 V/ u% @) `
菠萝,青红椒切片备用! N1 R- g  e& K( y2 J/ D: O+ H3 ]9 z
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4.
( J8 {* Z7 N2 h0 v腌好的里脊裹淀粉下锅炸熟,5-6分钟3 U0 R& O( c) ]

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炸至如图金黄色捞出沥油) n( F. `0 V! [2 f+ }& R- |

2 ~3 B7 {5 I6 T, V& C3 ^& g( w6.
' K- B$ m9 @0 ]7 ]/ e将全部酥肉倒入油锅中复炸1分钟,大火,捞出备用! ]. A7 P" J) B+ ^9 s- R

6 c* z- B& m+ N; K1 \0 O7.! _0 n9 {2 p! t7 j0 E& a
将调汁的调料混合调汁备用# g1 d5 P$ }7 \- _2 b

/ m; P# c. X% {6 X, @3 P8 V8.
) @% {1 q& k8 D) f3 j3 t起锅热油,下葱花炒香
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放入青红椒翻炒均匀% M$ Z" x3 t5 T  Y/ A2 f

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9 ]4 e; J0 |# y, B/ O下酥肉翻炒均匀; Z  B, }9 f& s/ S) d6 R: N7 R

# ?* h9 i% C. I& [7 E11.4 l$ }/ @% ?# k' \) f9 P/ ~
倒入菠萝片炒匀
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12.7 }+ a" E# M* x7 f/ ^% J1 g5 H; ?
倒入调汁,翻炒均匀即可
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盛盘
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