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酒酿彩圆

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发表于 2019-1-8 09:21:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
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糯米粉加水揉成团。" k4 I" K/ m  M* d) Q) H  d

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- D; v! f% \% O9 _分成四份,三份加入不同的色素。$ ^5 y$ k5 _% n4 I
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3.
' I: c5 y: f) U0 }揉捏成四种颜色的面团。
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' n: q# [# f% }7 N5 ?! e分别搓成小圆子。
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锅里加水烧开,倒入米酒。4 S4 C4 y4 `' u0 o

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3 Y/ }& O: I( h2 ~9 w水开后放入小圆子。
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7 m5 j/ `; F1 d4 S# T: g0 c大火煮开后,等圆子浮上来。: q2 `2 q9 u3 F. w9 P& }
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; f  q) q7 q8 j- M6 ^  \/ |最后加入打散的蛋液。2 a2 }; n3 I5 y
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