查看: 5673|回复: 0

卤肉饭

[复制链接]
发表于 2019-2-21 11:32:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.  }2 t9 D, G& }* O* q
五花肉洗净切成小条或小块儿。- ~- R" D* D; p9 v! T7 E. F
( r% }. ~( [7 t- c
2.
. _( D' L) {& ?2 r5 J4 }7 ~1 m倒入不粘锅内,无需放油,煸出水分和油。7 ?8 f+ l0 @, c7 g4 f" j0 ^
% z- k' i& q& @0 P( a4 }
3.8 M8 J: Q* |* W% h3 G+ K+ `
然后倒入洋葱碎,继续煸炒。4 M% ]7 u1 M; W% r0 I/ P$ z

: T8 P: O- b5 F4.& Y$ u# t. S; r
几分钟后转大火,炒到五花肉焦香即可。
7 m8 H1 B, `  X' S& c5 r' g; O4 l6 N
5.
, K& \; A$ ?3 i9 ?/ B* x6 p( R一次性倒入所有配料及调料,翻炒均匀后盖盖小火焖5分钟。
% T' l5 x7 o4 C0 d: S. C' L! {7 K: p$ y, S" }$ d
6.
8 h8 G. Q; ~2 U" c9 y3 O  a: _加入没过五花肉的热水,并加入水煮蛋,中小火盖盖炖煮。) q2 X/ [7 ~1 S  I% R

$ Z  G9 X" W" G# b7.
0 n+ H: o' }9 z5 |: W- C" o中途将鸡蛋翻转一下,炖至汤汁浓稠即可,留些汤汁不要收太干,大约一个小时。
0 c0 J+ j  v" W7 b" j7 G
1 M' D0 J# }! d3 u& c8.2 H1 {% ]+ ?" K# C5 j
盛碗狠粮胚芽米饭,上面放上卤肉淋些汤汁,摆上喜欢的配菜(我用的是大头菜和胡萝卜),卤蛋切半摆上。2 o  `; R1 q2 V& b, v

" C- f# U) r$ D9.  z9 H- ?! z2 ?8 k
尝一口,香而不腻。与其煞费苦心膳食搭配,不如吃碗胚芽米善待自己,一碗好米,狠粮优选。
" H( ^7 @7 w& ~5 Z' u) |# W+ M n3699735_154744257278160.jpg / u% I5 \9 q7 x9 V5 y9 E! L0 M

3 O* D" r8 O* A7 H- D4 k/ a$ s+ G/ N/ \5 H
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关于我们|联系我们|网站地图|广告联系|手机版|  

CopyRight © 2019 豫章论坛(南昌新闻网旗下论坛) 版权所有

赣ICP备13005947号 增值电信业务经营许可证:赣B2-20110059 网安备案号360110011062701

返回顶部