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黑麦卷饼

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发表于 2019-2-25 09:16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
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把所有食材准备好,以免遗漏。鸡蛋提前打成蛋液。
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把黑全麦粉、面粉、少许盐、清水一并倒入面包机中,启动一个和面程序,,把它揉成光滑的面团。. [* u" @" n) a* s2 j
4 t* U/ k- Z' h2 `
3.
7 v. {9 N4 r& M5 i火腿肠一切为四,放入平底锅中煎至表面金黄。
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& a/ h! F% W! X4.
! o) r* ~3 v, d4 v鸡蛋液倒入锅中煎成蛋饼。
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煎好的蛋饼切成条状备用。
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& R3 Z! v3 f8 y! N6.
' o# \# H2 \5 U( R8 I* Z把面团取出,平均分成两份揉圆。7 E" u9 A! L$ y* C
5 H5 n+ ], \& \+ `$ h6 g0 M( N
7.
& V7 D3 O0 {( P/ P* ]取一份面团,用擀面杖擀成直径18厘米左右的面饼。& V# R" x) x8 C

) J. T) D3 l* p7 F+ s8.  \% n1 c' L& }
平底锅倒入少许油,放入面饼煎至两面焦黄中间鼓起。& P" j" M- R7 _, t( ]3 Q, t) x
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9.
- M3 e& k+ K' ]! V6 X* p" R把面饼取出,刷上一层甜面酱。
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" ?+ u% U' @6 J10.
" l* \- h8 J& V. O$ Y' Q: {把先铺生菜再铺上火腿和鸡蛋,把面饼卷紧即可。
( z" J; Q) k& d; z' O  S/ E1 W; v' c n10016098_155054565540315.jpg & ^: [# u0 o8 D2 W- O3 p. j
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