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日本豆腐烩磷虾

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发表于 2019-4-11 09:04:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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主要原材料准备。
0 O0 Q- j) ]$ t" P) A/ C7 [3 G; X( Z
2.
6 \, }% X! p/ ?& u& p% p: Z% F提前解冻好的磷虾,用纯净水冲洗一遍后沥水备用。* `! Z5 G2 F  g) g8 ?
* F# z! i3 q( e
3.
* D( [; q) W8 c) C" w7 `5 u# f日本豆腐切小段。
: B2 I3 W9 @+ j9 P4 X; Y4 b) C6 e$ `5 W# A2 F- ?
4.
9 a# H3 g# i2 R; J7 _& w" [/ ^香葱,生姜切末。取一小碗,加豆瓣酱,蒸鱼豉油,精盐,淀粉和适量清水混合成酱汁备用。
0 s  U1 D( ^3 w; u4 }7 [% ?
" K* Z, s6 f, Y5.
9 y$ f, j! N2 _6 d炒锅中注入食用油,下姜末炝锅。
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6.+ F) i+ I4 m7 z- b- q
下磷虾。1 P- p6 ^, t1 h
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7.
4 z' d' }9 j6 f) {5 ], _6 A炒干水份,出香味。
+ W  b" ~) `& t7 Q0 S( y( ^! I1 {; y: W5 _  T# w" d& n
8.
9 T7 e) B! h1 e9 z: z下日本豆腐。
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' O8 c; M! M6 e( I) ^9 A8 u9.
/ E8 |" E9 T, e) n/ |5 X2 ]" a8 L略翻炒后淋入酱汁。6 d& ~0 n/ O+ X: M& F! l7 P9 L$ @

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大火烧开后转中小火,烩烧约5分钟。+ z/ O; x- m! h+ A4 K

: h& N5 l7 p( R$ N6 w. }; z11.
9 B( X8 H7 e, b: }: B汤汁浓稠时撒葱末,关火即可盛出美美的享用啦。: j3 |7 X: ]3 b: f" g0 P
n9087269_153965787030949.jpg ( }2 g4 O+ S( o( }, z0 t0 u$ M+ F
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