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川香粉蒸肉

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发表于 2019-6-17 09:11:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.6 a# @5 B  E0 G# ~) D
首先把五花肉洗净,不去皮,切均匀厚度的片状放入碗中。$ O) j0 t1 P, m/ Y' h! S

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" G8 w7 ^6 j$ ]5 j) F0 C8 E( f把料酒,生抽倒入,姜蒜末也放入用筷子混合均匀。# R+ j# f. h" e6 i  Q
5 T1 ^; J6 E: ?
3.
, F$ d5 d3 \( B, y再分别倒入黄豆酱和豆瓣酱用筷子混合均匀,腌制10分钟。/ F4 Q# q9 K) d! _1 r

8 |" J! `, K$ p) P3 `2 W; @4.
1 Y( a- _  u# E* |% ]. J' `接着倒入蒸米粉,每一块肉都要裹上米粉备用。
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& p! o4 k- ?: |9 [5.
) X; k  z/ N6 k南瓜去皮去籽,切块裹上少许米粉,铺入容器底部。
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( ?9 F; z4 Z  J1 W6 C把裹好的米粉的五花肉,一片片依次铺在南瓜上。
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把食材容器放入蒸锅上,蒸制时间是:1小时。
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期间给蒸锅的水箱添加几次水,以防蒸干,必须纯净水这样食物更美味。
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