查看: 2665|回复: 0

酿豆腐盒子

[复制链接]
发表于 2019-7-16 10:18:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.: J) a1 r+ ?# t/ G5 [" l
豆腐切长4公分、宽3公分左右的长方块;
+ A8 f2 u1 H- [( e2 ] n2811207_156322916234801.jpg - f# ^8 @2 B# f  o/ S
2.0 `1 S* r8 U- V: m
将豆腐中间部位取出,取出的豆腐可以捏碎放在肉馅中;# `4 ~- d" V; D4 B3 R
n2811207_156322916301164.jpg - q6 a  \) q( T* n; Y) w$ L2 i* k
3.& B% U3 Y9 }% [& |: X
香菇切末;. L9 I; ]6 y3 }: h- [8 N8 \+ u
n2811207_156322916431555.jpg 5 ?' N5 l6 }. g
4.
; L: J* H; s1 M: Y; x/ r# V大葱切末;
) P# P: @: J" j# q  q n2811207_156322916687225.jpg ; m/ C' {" _+ e7 Q) ]" m, |) b6 b
5.
7 E' p7 t8 v* O& Z/ X) U香菇、大葱放入肉馅中,加盐、凉水,豆腐碎,混合成糊糊状;5 F. H5 {6 ^8 I4 M2 r% m  G
n2811207_156322916619774.jpg
, ~% k  P# Q7 p, ]% K! z6.# d+ X1 U7 T; T2 M
取一块豆腐,把肉馅填入其中,中间略高出一些;
) d' N# B* w8 A n2811207_156322916800385.jpg
0 L4 w1 d6 T0 a( e7.. u" i' X9 H! H2 j* M
填好馅的豆腐放入盘中;) O5 [0 u5 J% r; X2 {
n2811207_156322916974932.jpg
( B! ?/ P3 p* f1 y3 n' P+ g: |8.
* b$ q) @# h$ G4 E& A入烤箱中,选择“蒸汽模式”,10分钟;. o# g1 i' f0 ^% \, P+ r! n$ N) q
n2811207_156322917025359.jpg ' W( J" Z4 x. Q4 ]- h4 q
9.
+ v) R, `5 e5 D  {2 t炒锅勾芡汁,待豆腐蒸好后,将芡汁淋在豆腐盒子上,有一点颜色和亮亮的样子,会更有食欲。# X8 \1 L* w/ O5 O! A, }& {
n2811207_156322936880391.jpg
- H4 C6 d3 y8 X$ I
" I. T  Y. z/ o: b! E
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

关于我们|联系我们|网站地图|广告联系|手机版|  

CopyRight © 2019 豫章论坛(南昌新闻网旗下论坛) 版权所有

赣ICP备13005947号 增值电信业务经营许可证:赣B2-20110059 网安备案号360110011062701

返回顶部