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酿豆腐盒子

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发表于 2019-7-16 10:18:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.
1 J5 D+ C8 V/ [豆腐切长4公分、宽3公分左右的长方块;& Z$ [0 f& i2 v$ `
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8 B. ~' ~, M# F% h9 g2.
1 F0 K( ?  }9 {$ w将豆腐中间部位取出,取出的豆腐可以捏碎放在肉馅中;: J) W% `7 N- ~4 Q/ @; a9 g8 ?. f
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3.
3 _( T) ^/ v* |2 c! {6 p香菇切末;6 p1 }3 b7 q- L% e
n2811207_156322916431555.jpg 8 C' `0 n. z( s) {0 R3 |
4.
  j: ?. G6 a2 ~/ {大葱切末;
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香菇、大葱放入肉馅中,加盐、凉水,豆腐碎,混合成糊糊状;
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取一块豆腐,把肉馅填入其中,中间略高出一些;
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7.
' U& A9 g+ L3 D# ]" n5 J填好馅的豆腐放入盘中;
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8.
; r& N- i, A% F3 L# O4 ]. D" \  h入烤箱中,选择“蒸汽模式”,10分钟;
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9.
4 ], ~/ Y* ^  {# {3 s炒锅勾芡汁,待豆腐蒸好后,将芡汁淋在豆腐盒子上,有一点颜色和亮亮的样子,会更有食欲。
& k) E0 J" c) u5 D2 g5 q5 Y n2811207_156322936880391.jpg & w9 D) ?/ X1 \( e2 _$ G9 h7 e
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