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酥脆咸鲜海苔曲奇饼干

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发表于 2019-8-12 09:59:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
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软化好的黄油加入糖粉,盐用电动打蛋器,打至颜色稍微发白& f6 k: E! x/ W1 w! j
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2.
* W2 N8 k7 e0 v分3次加入鸡蛋也,充分搅拌均匀2 G6 a' l4 x1 k; l  [
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2 G$ ~' o: d0 P& I3.
1 G: j2 F8 X3 H7 \8 u8 L: B低筋粉,玉米粉,泡打粉过筛入内,压拌均匀
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4., @6 Q9 O' s8 p1 F
加入剪碎的海苔,压拌均匀* H/ V$ @- O, d) Q( }. P+ v
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$ D1 a. y. B5 P- F5 l5.1 t- ]! S5 S4 H* k
整形成圆柱形,放进冰箱冷冻一小时左右
' f2 S3 \# F! } n2664346_156557160869498.jpg * U# W# P! C, S5 q- @
6.
- C: O9 e+ Q. w. A取出冷冻好的面团
4 H; V- \# m! q3 \& p切成较厚的饼干片,放进烤盘里,超喜欢用这个烤盘烤饼干
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6 P- e' ^9 e/ c0 h0 A7.
  K' Z; x) L, q$ N3 Y烤箱预热上下火160度,中层烤20分钟左右,如果还没有上色可以调180度再烤2-3分钟即可,注意最后几分钟要随时观察以免过度上色
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: O; W: O& s8 n$ ~& Z+ J完全凉透之后,饼干会变得非常酥脆的,好吃~
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