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酥脆咸鲜海苔曲奇饼干

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发表于 2019-8-12 09:59:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.8 \+ j* W: ^$ Y
软化好的黄油加入糖粉,盐用电动打蛋器,打至颜色稍微发白
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分3次加入鸡蛋也,充分搅拌均匀
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3.
' r0 N) {0 R/ G& W& ]低筋粉,玉米粉,泡打粉过筛入内,压拌均匀2 X, l' p# W% g8 y' G; w+ R
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加入剪碎的海苔,压拌均匀
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整形成圆柱形,放进冰箱冷冻一小时左右
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6.
" C! k. i7 S5 Y1 R' Z2 U; \取出冷冻好的面团
8 T. T9 @/ q6 V( D( o+ _) b. ?切成较厚的饼干片,放进烤盘里,超喜欢用这个烤盘烤饼干& J) }. G. m0 S3 y
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7.
# M$ X: e3 ]. v3 U2 x* |烤箱预热上下火160度,中层烤20分钟左右,如果还没有上色可以调180度再烤2-3分钟即可,注意最后几分钟要随时观察以免过度上色0 z) r$ W) }; r; y( l
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完全凉透之后,饼干会变得非常酥脆的,好吃~$ |! D4 y( T% d
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