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醋泡黄瓜

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发表于 2019-8-26 16:57:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
酸辣口感,非常脆爽,喝粥时非常开胃的一款配菜
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黄瓜切开,去瓤
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- @1 f6 k0 c1 h切成小段
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3.
% p! V: O# r" E, [- R  ~加入盐,拌匀,腌制30分钟
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小米椒切碎,蒜头切碎,生姜切丝' t" @1 n1 ]2 C' F) I6 n# @4 j' R
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+ O/ l, \& v5 ]. K3 w放入小米辣,姜丝和蒜粒
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* u* g; b0 T  v( Z# A2 i* b倒入调好的醋汁, a; r) V$ j1 }9 w/ D# m
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; Z: P. O" L1 ?保鲜膜封好,腌制四个小时以上。买优质老陈醋。/ a8 C7 H! }2 `# L9 ?2 e
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