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麦冬香菇鸡汤

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发表于 2019-12-3 13:45:24 | 显示全部楼层 |阅读模式
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香菇清洗干净,用水提前泡发。
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小鸡半只清洗干净,冷水入锅冒出血水后捞出备用+ A+ \& R9 @0 S
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砂锅里放入小鸡,干山楂片,麦冬,生姜和红枣8 @: {( v0 f1 n9 [0 j! R) M4 x" x

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再加入泡发的香菇和水7 g$ O4 @4 E4 U

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. [2 G; L% W% l6 ]: g- p" G" {再加入没过小鸡的清水
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9 ]  G/ R- U0 b+ \- I1 s' i煮沸后,转小火慢炖40分钟。# v. W' u9 W+ a  T# |: M' o

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, Z" m+ K; r7 k+ z最后加入一勺盐调味即可食用
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