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酸汤面

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发表于 2019-12-10 09:46:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
今天给大家分享一道懒人版酸汤面的做法,做法简单快手,新手一学就会。它所需要的食材非常简单,面条出锅后劲道爽口,酸辣开胃,一吃就上瘾,比泡面好吃还营养。现在天气转凉,最适合吃酸汤面了,一大碗面条吃完,顿觉全身暖暖的。喜欢吃面条的小伙伴,不妨跟着我一起来学习制作这款美味的酸汤面,它绝对是一款治愈系的灵魂汤面,下面请大家一起来看做法吧!9 j' ^  [. C! ]. b" X
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" Q( {6 j' b5 Q7 v7 O! U, r' }首先准备好需要的食材。
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6 k5 w# `3 _% m2 |# A接着将香葱去根后洗净切碎,香菜去根后洗净切小段,大蒜拍扁去皮后剁碎,小米椒洗净去根切小圈。
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3.
6 p8 u( U8 b* G+ J准备一个面碗,在碗里加入切好的小米椒、蒜末、辣椒粉、葱白和白芝麻。
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浇上热油,用筷子迅速拌匀。) k8 D% J- N, h# ~, Z
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5.
8 ^* ~8 Y! Z6 {' a$ q# {接着加入1勺生抽、1小勺蚝油、1勺香醋和少许盐,用筷子搅拌均匀备用。
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开始煮面条,锅里放入足够量的清水,大火烧开后下入金龙鱼优+发酵空心挂面。
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先在碗里加入适量的面汤,然后将煮熟的面条用漏勺捞出,沥干水。
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2 N6 P# J5 v4 G! n  V$ m! o直接加到放了面汤的大面碗里。
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6 f. |. `3 b" L+ `# c表面撒上少许香葱和香菜,拌匀就可以开吃了。
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11.
9 p7 |$ \! [- L- g出锅的面条香气扑鼻,看起来非常有食欲。
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! Z! B$ U; l; `趁热吃了一碗,全身都暖暖的,口感真是好极了。
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