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蒜香茄子

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发表于 2019-12-13 13:46:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
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% B- `4 N3 d8 R. T( Y! g长茄子洗净切成厚片,放进蒸锅蒸10分钟9 P- }- M: @% U7 T1 k) k( G. k
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蒸茄子时间将大蒜和香葱切成碎末7 g# @8 F( e/ z

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再调个料汁:香醋、生抽各1勺,蚝油半勺,花椒粉少许,半勺香油和少许盐搅拌均匀9 c; c, a" n% O5 R7 G
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茄子蒸好放凉,用手撕成长条摆在盘子中
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将切好的葱蒜末铺在茄子上面,锅中烧热油,油热后均匀浇在上面,并浇上调好的料汁,蒜香爽口的茄条就做好了,爱吃茄子的赶快试试吧!
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