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糖醋排骨

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发表于 2020-2-6 11:03:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
1排骨焯水。
" {6 J- n/ W3 p! X5 \3 ]2排骨洗净。3 m8 j: {. u" y1 t3 P
3锅里放一点点油,小火炒冰糖。" a) @/ F6 p4 W: O
4冰糖炒成冰糖色。" U/ W, N4 n# K$ y3 r, O
5放排骨煸炒。
8 D; w3 B( f/ J1 f) h" t8 R4 L5 Y6放姜蒜煸炒。  p6 E  F% k5 w7 M7 H
7将排骨水气炒干,烹白酒去腥。放生抽、醋、老抽、盐、糖,炒匀,倒入压力锅,炖35分钟炖
- I: g# T. Y0 m; Q/ c3 D$ P8大火收汁,至汤汁浓稠将干即可关火。
) ~: `% |. K& P. U% r1 p/ _9撒芝麻,酸酸甜甜,香味浓郁。
! [) N+ E4 A, _ 2020020615809515943287015271.jpg
) ~0 e0 M- z5 y9 u' g3 k+ j1 B. S& O9 ~& P& ]; C5 d/ y6 p
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