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红烧鸡爪

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发表于 2020-2-28 10:05:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.
+ n5 w: g; W) W3 [+ c: k$ x& O4 s* J7 V鸡爪对半切开,洗净  s1 ]+ M; a* z
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倒入锅内,加入小葱段,姜片,料酒和水- X+ g/ l' d4 K+ M' ?# q$ v* k
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3.
) V" P( |" `* w: U大火煮开后,捞出洗净
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热锅冷油,加入大蒜,生姜,干辣椒和香料,爆香5 i* \# e9 S, z& ^
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加入鸡爪翻遍
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3 x0 h! b3 j* ?: p" b加入生抽,老抽,盐调味上色
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加入水大火煮开,转小火焖煮' @- T  i0 M3 @& T
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煮至熟透即可. v: F. v6 P6 Z1 G3 i( [& z
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趁热开吃. Q. f  a% \' G
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