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牛油果烤蛋

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发表于 2020-3-3 10:11:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
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# a' Q5 s7 Z# E食材准备0 M9 \/ J8 g4 ^3 |3 ]( t7 T4 Z

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" Y# N; f- @' W) Z0 L8 j  i牛油果对半切开,挖去果核
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. m0 E8 [9 |1 u% P; h9 a# ~2 E牛油果放入烤盘中,在每半个牛油果中空位置,磕入一个鹧鸪蛋
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撒少许盐调味+ F! @1 Q. ]/ K) ?0 J4 t4 R
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撒少许的现磨黑胡椒碎
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烤箱180度预热,烤盘放入烤箱中层,先烤7、8分钟至鹧鸪蛋凝固
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: ]8 B( x% Z' _1 [8 |) f+ z戴好烤箱专用烘焙手套,取出,在牛油果上面撒少许的马苏里拉奶酪碎
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' Y( k* E- g9 d% x1 ^0 i$ x放入烤箱上层,继续烤5分钟至奶酪融化成黄色即可
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2 }" u, o7 r- o* B6 h3 I& l& Q/ i烤好后,可搭配牛奶一起作为早餐,营养丰富$ w& Q; R( V; p  M) F8 V
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