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红烧老鸭

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发表于 2020-3-18 11:02:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
1老鸭入锅过滤一下。捞出沥干水分。  `+ D9 ]9 X; a1 `
2倒入老鸭。
6 f: y& }9 O2 c9 }8 a! S+ O3加入料酒,老干妈,煸炒出香味。3 ?5 F3 I1 H+ u3 b7 j: R4 s
4加入一勺盐,煸炒均匀。
$ V/ e7 F9 h4 _' `5倒入适量水。
, l6 E) L# C2 y5 E2 y& P* R- i) k6大火焖40分钟。
4 T3 \2 n. B; I1 f, [6 s7用高压锅炖10分钟。
. m) H/ |& a* k% m( D5 v8大火收汁即可。8 H$ B2 d% U5 K: o
9盛入碗中,成品图。. g4 n8 S/ \* J" X& I9 @
10成品图。晚餐!
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