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凉拌开胃秋葵

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发表于 2020-3-20 09:16:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
1秋葵洗净,不要切。下锅煮沸3-5分钟后捞起过冷水。图中用流水冲3分钟冷却,如有冰水口感更佳。/ }) ^9 n* B6 t
2泡冷水约五分钟捞起,切掉头,对半开。
: i% t9 d, ^, D, p# [  W2 C' K3切蒜末、辣椒。
. v: q% p; P1 i  d5 s- v4依次加入陈醋:生抽:白糖4:2:1,花生油加热。( F9 ?1 C6 m7 k: \& @
5吃的时候把调料淋上即可。  u& b2 b* X+ ~5 E3 o9 ?
6完成。
5 {; {: A9 `$ _ 2020031915846177868392021490649.jpg & K9 K0 L  U: |

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