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红烧黄花鱼块

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发表于 2020-4-3 09:26:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
1准备好食材。
- E6 [, H9 G' s9 {2黄花鱼去掉鱼鳞和鱼鳃,清洗干净,切成块(用鸡蛋液抓匀)蒜苗切成小段、青椒斜切成片、干辣椒切成小圈。
# ]+ K: x; n9 x- Z; d3起锅烧油。
% w+ J- G6 t7 X# Z+ m: s4油七成热时,下入鱼块煎定型,两面煎香。- ]' A, A/ ?( R3 E; a
5鱼块铲至一边,下入辣椒翻炒均匀断生。% A. M2 @% `* D5 {4 f! ?
6翻炒均匀,加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味,加入蒜苗翻炒均匀。9 ]$ E/ d! @* ]/ V% b
7起锅装盘。
5 w" G* k2 E/ ^7 v$ B/ z/ f  P8好了😁。
  h: l" f( B  m; v; m" G9超级下饭的一道家常菜,美美哒!
* V( R) r# w) Z: S 20200402158582742081717310676629.jpg   Y5 a  E% e. U; s- t' P* ?, c/ x
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