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红烧黄花鱼块

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发表于 2020-4-3 09:26:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
1准备好食材。
* P2 Y  a( i2 W$ f4 u8 t4 H2黄花鱼去掉鱼鳞和鱼鳃,清洗干净,切成块(用鸡蛋液抓匀)蒜苗切成小段、青椒斜切成片、干辣椒切成小圈。
( c8 N- D# ?3 Y; ~& ]' L3起锅烧油。
  H: Y4 A9 t7 {* l' H5 g4油七成热时,下入鱼块煎定型,两面煎香。
9 \8 M. z: d4 J( I5鱼块铲至一边,下入辣椒翻炒均匀断生。7 r$ Z" h$ g* ~, m% {! C0 r- N
6翻炒均匀,加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味,加入蒜苗翻炒均匀。" [) ]( {6 t" K! `& _' ^- g5 M1 p
7起锅装盘。
  S& ]5 v' M% j% g1 `8好了😁。, _, U- o9 e- H2 [- n5 g0 Q6 R
9超级下饭的一道家常菜,美美哒!4 ]! J" n" d3 @" ~* R6 K
20200402158582742081717310676629.jpg 5 V- {6 C* K9 b, z% U
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