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红烧黄花鱼块

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发表于 2020-4-3 09:26:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
1准备好食材。
  }. V5 K; n, Q! {# e2黄花鱼去掉鱼鳞和鱼鳃,清洗干净,切成块(用鸡蛋液抓匀)蒜苗切成小段、青椒斜切成片、干辣椒切成小圈。7 V% b+ H7 N9 b$ j* s$ r: F& S( T2 N
3起锅烧油。0 w! U- X9 j% y2 n# A
4油七成热时,下入鱼块煎定型,两面煎香。$ t. I! E0 I- L5 n% U
5鱼块铲至一边,下入辣椒翻炒均匀断生。' g+ Y/ g. {" g8 v) D+ k3 L
6翻炒均匀,加鸡精、蚝油、生抽、米酒调味,加入蒜苗翻炒均匀。9 v- \9 p4 D5 q+ J. M
7起锅装盘。4 [9 p: q5 Z) t4 r
8好了😁。/ O* c, l; ]9 s3 t2 @
9超级下饭的一道家常菜,美美哒!
8 X- g4 D2 v. c8 `; J; r: i9 P3 E 20200402158582742081717310676629.jpg / C* z: d8 }4 ~3 ]
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